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肉厚でくせがないピーマンは、くせがなくみずみずしいです。
自然交配で栽培されているので、特有の臭みがないのです。

こういった自然に栽培されているものが簡単に手に入るのは嬉しいですね。

ピーマンの栄養はビタミンＣやP、Aが含まれているので非常に栄養素の高いものです。

ビタミンＣなんてレモンと同じ程度のものが含まれていますから
積極的にお料理に取り入れていきたい食材となっています。

甘みのある新鮮なものを家庭で手に入れるなら、食材宅配サービスの利用がベター。